sauer & lustig

Ein Paar, das lokale Fermente verkauft und sich vorgenommen hat, das Geheimnis der Fermentation weiter zu vermitteln: Gemeinsam tüfteln wir an neuen Rezepturen für geschmackvolle und gesunde Produkte, geben Fermentations-Workshops und laden zu Dinnern ein, an denen unsere Fermente im Zentrum stehen, immer mit einem Twist in den jeweiligen Gerichten. Natürlich bedienen wir uns für unsere Produkte nur an regionalen, saisonalen und biologischen Lebensmitteln. Damit folgen wir keinem Trend; es ist unsere Lebensphilosophie. Beide auf dem Land aufgewachsen, ist uns der Bezug zu der Herkunft von Lebensmitteln bereits die Wiege gelegt worden und spielt in unserer Küche eine wesentliche Rolle. 

sauer & lustig
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Details

www.facebook.com/sauerundlustig/

Was: Fermentations-Workshops, Apéros, Dinner und Produkteverkauf

Veranstalter: Alexandra Koch, Fabian Devos

Kooperationen mit: Emma&Söhne, Baumann Küchen 

 

Design Produkte

Idee und Konzeption: Alexandra Koch, Fabian Devos

Grafische Umsetzung: Marco Zellweger (Website)

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